トラクラー2年目にして、ようやくパラソイラーがまっすぐに引けるように。
少しの進歩でも嬉しいもんですね。
さて、ワインヘリテージで飲んだワインの紹介。
栗沢のイレンカのワイン。
ローストビーフとの相性は最高。
これはペアリングとしては言うことない組み合わせだ。
ピノとしての香りも高く、余韻も長い。
何度もローストビーフと、このピノを取りに行きたくなってしまう。
いやいやしかし、時間も肝臓も限界があるからな。
今回は1杯で我慢です。
去年の抽選を外して、今年は優先予約ができたので、
ぜひいずれ家でローストビーフと合わせてみよう。
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コメント
エゾシカのたたきにも合いそうな予感。。。(笑)
今度試してみます。。。の前にまだ受け取りに行ってない(爆)
それは合うでしょー！
僕は郵送してもらっちゃいました。
しかしよく考えたら10Rにも行くし、
受け取りに行けばよかったな…。