もくじ 北海道ワインラヴァーもくじ もくじこのブログの目次です。青色下線の文字はリンクついています。クリックで飛べますのでぜひ。(2022年12月5日リンク復元済)著者紹介自己紹介①就農する2020年まで→(リンク)自己紹介②就農1年目、2年目→(リンク)農園ドローン空撮映像... 2022.01.01 もくじ
ワイン日記 ヨイチ・ノボリ ナカイブラン2020(タカヒコ・白) 消防団の出初式に参加。コロナの関係で全員参加型が開催されていなかったので、入団してから4年目にして初の参加となる。かつては屋外で寒さに震えながらやっていたとのことだが、今回は屋内開催ということで、かなり助かる。消防団も団員減少を食い止めるべ... 2025.01.24 ワイン日記
ワイン日記 アーサーメッツ(アルザス・泡) 息子の読み聞かせのために、生まれて初めて「アーサー王」の物語を読む。イギリスの王朝に思いをはせていると、息子はあっという間に寝てしまう。やれやれ、これは良い作品と思うべきなのか、何度高すぎたと思うべきなのか迷うな笑さて、今日のワイン。日本人... 2025.01.23 ワイン日記
ワイン日記 ツヴァイゲルト(レゾン・赤) 日々成長する息子のスキーをどうするかを考え、結局、シーズンレンタルという形に。体が出来上がるまではこれでいくとよいかもしれない。さて、今日のワイン。ツヴァイゲルトらしい雰囲気。胡椒のニュアンスが心地よい。独特な魅力があるな。樽の雰囲気は強く... 2025.01.22 ワイン日記
ワイン日記 ソーヴィニョン・ブラン2023(レゾン・白) 富良野での打ち合わせ。雪の中、下道で行くのはなかなか大変だった。そんな中、ドメーヌ・レゾンさんにて試飲も。樽を使った白を試飲。今回は樽の効果について絞り込んで試飲。うん、この樽の雰囲気とソーヴィニヨン・ブランの感じ、かなり好きな雰囲気だわ。... 2025.01.20 ワイン日記
ワイン日記 サンコム2022(ローヌ・赤) 3歳娘の保育園のお楽しみ会に参加する。インフルなど感染症の関係で実食は無いが、モチをつく経験をさせてもらって、家でそのモチを食べる。なかなか良い体験になっただろう。さて、今日のワイン。ラベルが汚れてしまっているが、懐かしいサンコム。たしか漫... 2025.01.17 ワイン日記
ワイン日記 ピノ・ノワール2020(千歳・赤) 7歳になった息子の将棋の腕が上がり、いよいよ平手で指すようになってきた。地域の将棋同好会でも、アマ四段の方に飛車落ちになったとか。。やばい、いつまで相手ができるのやら。。さて、今日のワイン。これも忘年会ワイン。余市の木村農園さんのブドウを使... 2025.01.16 ワイン日記
ワイン日記 ヴェルメンティーノ(シチリア・白) 除雪機がまたもや不調。古い型式なので、次にキャブレターやられたら替えはないとのこと。うーん、どこかに部品ないものか。さて、今日のワイン。これも北広島の「小料理なごみ」さんでの忘年会にて。イタリア勉強中なので、ドンピシャの1本。しっかりした酸... 2025.01.15 ワイン日記
ワイン日記 ケルナー2021(千歳・白) 少し体重を減らすべく調整していたが、やはりというか何というか、年末年始で元に戻してしまった苦笑またリトライだが、まだ新年会は続くしな。。努力は続けていく。さて、今日のワイン。これも忘年会ワインのうちのひとつ。余市の木村農園さんのケルナーを使... 2025.01.14 ワイン日記
ワイン日記 ドメーヌ・ガショ・モノ2021(コート・ド・ニュイ・赤) 冬の間に乱読モードに入っておく。栽培や醸造の本だけでなく、小説なども溜めていたものを読み進める。とりあえず村上春樹の新作かな。もう2年くらい経ってるけど。さて、今日のワイン。これも年末、忘年会のワイン。北広島市の「小料理なごみ」さんにて。素... 2025.01.13 ワイン日記
ワイン日記 リースリング2021(ふらの・白) 正月休みに滝野のすずらん公園にて家族でソリ滑り。山の中だが、何か所かソリの跡でコースのようになっている。貸し出してもらった尻滑り用のひも付きシートを使って、7歳息子と3歳娘が丸一日遊ぶ。お弁当も持って行って、くたくたになった1日でした。子供... 2025.01.06 ワイン日記