ワイン日記 シューベルト ピノ・ノワール2019（ニュージランド・赤）
土曜に気温が上がって、少し春の気配を感じる。近所でも雪下ろしの様子がよく見られる。その分、事故も起こってるようなので気を付けないと。1週間近く遅れた町内会が委託している排雪も、ようやく動き出したようです。やれやれ、この災害のような大雪もこれ...
ワイン日記 
ワイン日記 ICHI-B 2020（イチ・白）
娘のひな人形が届き、飾る。奥さん所有の昔ながらのひな人形にするか迷って、結局は新しく、小さく、可愛らしいものを購入。今のひな人形は怖さを感じないのが良いな笑まだ2ヶ月で気に入るとかいう感情はないが、将来、気に入ってくれると良いな。さて、今日...
ワイン日記 ソーン・クラーク（オーストラリア・泡）
だいぶ前のことになりますが、「輪厚ヴィンヤード」の畑の傍で冬キャンプやってきました。といっても、中にはだるまストーヴがあり、なかなか暖かい空間。さすがに晩御飯までですが笑冬の時期に外で寝たら死にそう。さて、その時のワイン。ピノ・ノワールとシ...
ワイン日記 ICHI-G 2020（イチ・白）
コロナの絡みで、幼稚園も1週間の休園があった。1日中、子どもが2人ともいるのは、楽しいもののなかなか大変だわ。幼稚園いかないと、こんなに体力あまるのね、という感じ苦笑本人はとても楽しそうでしたが笑さて、今日のワイン。これまた原田商店の試飲会...
ワイン日記 ラ・シャス2019（ローヌ・白）
野菜を出荷している恵庭の道の駅「かのな」の傍に、子どもが遊べる「りりあ」ができたので行く。コロナ禍の中で人数制限はあるが、知育玩具も多いし、4歳息子は結構楽しめる。ちょこちょこ行こうかな、という感じ。さて、今日のワイン。グルナッシュ・ブラン...
ワイン日記 ICHI-P+2020（イチ・ロゼ）
冬の間に息子とたくさん遊んでおくことも必要なので、自営業の強みを活かして平日に千歳水族館に行く。年間パスあるし、息子は無料なので、非常に便利。平日だと人が少ないということもあるが、息子の目的は鯉のエサやり。エサやりが好きだから家でも熱帯魚を...
営農週報 営農週報～シンポジウム視聴～
さて2月も3週目が終わろうとしています。2週目から3週目にかけては、ワインやブドウに関するシンポジウムが、海外のものも含めて連続して開催される。zoom配信があるので、家で見れるのはとても助かる。この後、それらの知見もまとめて記録していかな...
ワイン日記 ICHI-Cider2020（イチ・シードル）
我が家の女性陣からのバレンタインに対して、4歳息子と一緒にホワイトデーの企画を考える。息子は手紙を書くそうで、苦手なひらがな（難所は「あ」ですね）を覚える練習してます。「お父さんは何しようかな」というと、「苦手な納豆を食べる練習したら？」と...
ワイン日記 ジュヴレ・シャンベルタン2017（ブルゴーニュ・赤）
私立高校の入試も終わり、塾の中3生の指導もいよいよ大詰め。そろそろシーズン的に塾講師から苗木屋に本格移行ですね。さて、今日のワイン。安くで譲ってもらったジュヴレ・シャンベルタン。造り手はブシャール・ペール・エ・フィスで、ヴィンテージは201...
ワイン日記 それいゆ ピノ・ノワール（山梨・赤）
娘も2ヶ月を前に、様子を見ながら外へお出かけ。泣くかと思ったけど、逆にずっと寝ている。せっかく、外を体験させてあげようと思ったんだけどな笑さて、今日のワイン。原田商店の試飲会にて。山梨のピノって、こんな上質なの？という感じ。北海道に比べると...