ワイン日記 ギアンダイア・ランブルスコ（イタリア・泡）
結婚記念日にアールグレイの紅茶と、そしてワインを買って帰る。4歳娘は両親が結婚していることを聞いて驚いていました笑さて、そのワイン。新札幌のジュピターにて購入。ランブルスコというと赤泡のイメージが強いですが、白の泡もある。これは少し甘さが残...
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ワイン日記 ムンジェベルVA2021（シチリア・赤）
ようやくミニトマトの播種を終える。800粒くらいなので2時間切るくらいの作業だが、電話がかかってきたりなどいろいろあって、なかなか集中してできないので苦労する。真剣にピンセットで種を落としていく作業もなかなか楽しいものだ。さて、今日のワイン...
ワイン日記 バンデラス・ティント（スペイン・白）
昨日の記事で書いた、江別のワインショップ「マルコマール」さん。何も言わずにワインを眺めていたら、「もしかしたらワイン関係の方ですか？」と言われびっくりする。苗木屋もまぁ、ワイン関係だしな。。せっかくなので名刺をお渡しして、挨拶する。買ったの...
ワイン日記 バンデラス・ティント（スペイン・赤）
息子の将棋で江別まで送り、待ってる時間でワインショップへ。江別方面のワインショップは廻ったことがないので、グーグルマップで調べて出てきたお店に行く。ワインショップ「MARCOMAR（マルコマール）」さん。初めてのショップでは、ワイン飲み慣れ...
ワイン日記 ムンジェベル2017（シチリア・赤）
読書の習慣が復活してきた。コツコツ隙間時間で読み進めている。次は司馬遼太郎さんの「坂の上の雲」。一度挫折している小説だが、今度こそは読破したい。さて、今日のワイン。ワイン会にて飲ませていただいた１本。貴重なバックヴィンテージ。揺らめく炎のよ...
ワイン日記 ケルナー・ブリュット（キャメル・泡）
畑に入る農道も、除雪なしで車で通れるようになった。今年は雪の量は多かったが、雪どけはかなり早い。あわただしい春になりそうだが、仕事は早く進む。良いのか悪いのか…苦笑さて、今日のワイン。これも試飲会で飲ませてもらった１本。キャメルファームさん...
ワイン日記 ポン・ニタイ2022（ランセッカ・白）
息子の少年野球の雪割りに行く。グラウンドを早く使えるようにするために、積もって固くなっている雪をスコップで割り、上から黒い土を撒いて早く溶けるようにする。少年野球は本当にいろいろな仕事が発生するな。2年目になる今年もがんばっていかないと。さ...
ワイン日記 ムッサ（スペイン・泡）
息子は久々に将棋連盟江別支部の大会に参加。前回は全勝だったが、今回は2勝2敗の指し分け。やはり小2くらいだとムラがあるな笑実践慣れしていってもらうしかない。さて、今日のワイン。もはや我が家のハウスワインという感じのお手頃のカバ。1500円く...
ワイン日記 ツヴァイゲルトレーベ2015（サッポロ・赤）
接ぎ木作業と並行して、海外からの品種の輸入も佳境。色々と慣れない作業であたふたしたが、もうひと息だ。なんとか植物防疫の検査を突破してほしいところ。あとは祈るのみ。さて、今日のワイン。（ウチでは）珍しいバックヴィンテージ。ツヴァイゲルトレーベ...
ワイン日記 コスモス（オーストリア・白）
今までずっとコーヒーはで生きてきたが、最近になってアールグレイの紅茶とか美味しいな、と感じるようになってきた。味覚も変化する。これまで興味なかったものに興味がわくのは面白いな。さて、今日のワイン。造り手はジョセフ・トッター。piwi品種を使...