ワイン日記 ヴェルシオン・スッド2019（ローヌ・赤）
恵庭の原田商店の土曜の試飲会に行ってきました。といっても、この3月1週目のやつではなくて、先月2月に参加したやつです笑3月のものも、追って記事にしていきたいと思います。コロナの関係で日曜に大人数で開催されるものは中止で、土曜に数人ずつ3部構...
ワイン日記
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ワイン日記 Ｔ６＋２５４（ドメーヌ ユイ・ロゼ泡）
3歳の息子は母親っこで、べったり。しかし冬場は一緒にいろいろ遊んだこともあってか、昨日は初の母親がいる中で、寝かしつけに成功。絵本を6冊くらい読んだけど、初成功でよかった。これで今よりももう少し子育て貢献できそうだ笑さて、今日のワイン。余市...
ワイン日記 ワビ・サビ2018（オーストリア・白）
そろそろ暖かくなるはず…と書いたら、この冬一番の大雪。家の前は2度除雪しても、また積もるという様子。畑の雪もきれいにハネておいたけど、こりゃまた振り出しに戻るだな。今度こそ、最後の大雪だと思いたい…。さて、今日のワイン。これまたワインの福袋...
ワイン日記 スカヴィーニャ・ビアンコ2015（イタリア・白）
北海道の公立入試は3月3日。受験前の戦争のような授業数がなくなり、卒業によってほぼほぼ一学年分生徒がいなくなるので、ここからは少し授業数も減り、本業に集中できる。気候的にもここからは暖かさが増して、徐々に雪解けが進んでいくはず。気合入れてス...
ワイン日記 雲の時間 茜MV（栃木・赤）
高校受験前で大忙しの季節。そんな中、息子の検診などもありドタバタ。しかしそれらもひとつずつ片付いてきて、ようやく一年で一番忙しい時期が終わりそうです。祝杯で、今日はココ・ファーム。最近、多方面から美味しいと聞く「雲の時間 茜」。マルチヴィン...
ワイン日記 シャトー・マルセリーヌ2012（サンテステフ・赤）
久々にワインショップで福袋を買う。中身は分からないやつ。そのうちの1本。自分ではめっきり買わなくなったボルドー。2012というなかなか良い頃合いのワイン。この造り手は知らなかったが、抜栓直後の香りからしてもううれしくなる。ワイン飲み始めのこ...
ワイン日記 セイオロサム2018（十勝・赤）
北海道は冬の嵐に警戒、という予報でしたが、うちの辺りは特に何事もなく、2日続いた冬の雨で、道路が溶けた雪でぐしゃぐしゃになったくらいでした。ほっと一安心。さて、今日はバレンタインのワイン。それほどチョコを喜ばないので、奥さんがワインを買って...
ワイン日記 パラ・ヒメネス シャルドネ（スペイン・白）
バレンタインデーは奥さんの実家にて。僕にはチョコよりワインということで、スペインの白を。いわゆるストロー・イエローと呼ばれるような、藁のような色味。パッションフルーツを思わせるような甘い香りは、さすが暖かい地方のシャルドネという感じ。今回は...
ワイン日記 ボージョレ・ヌーヴォ2007（ブルゴーニュ・赤）
そろそろ春が近づいてきて、本をまとめて読める時間も減って来そうな感じ。ここでもワイン関係の本の感想をまとめたいな。さて、今日のワイン。ボージョレ・ヌーヴォの古酒…という矛盾（笑）造り手はジャン・ド・ロレール。質の高いボージョレは、年月を経る...
ワイン日記 ピノ ノワール2016（こことある・赤）
いろいろ面白い話があるが、このご時世だと会って話すのもためらいがあるが、とはいえ初対面だと、やはり会っておきたい…。難しいところですね。感染対策しっかりして、会って話す方向かな。さて、今日のワイン。こことあるシリーズのピノ。余市、木村農園の...