ワイン日記 世界一美しいボルドーの秘密～RED OBSESSION～
旧ブログからの引っ越し記事。元記事は2015年の7月。近くのGEOで見つけてきたDVDを。「世界一美しいボルドーの秘密」。原題は「RED OBSESSION」。REDは赤ワインのことであり、共産党の中国のことでもある。ボルドーの生産者の姿と...
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ワイン日記 ラ・トラディション・ルージュ2022（西尾・赤）
近所にできたカレー屋の「ナマステ」さんに家族で行く。ナンもご飯も付いてきてお代わり自由。子どもの残したカレーも食べて、夏なのに太りそう、というレベルで食べてしまった。カレーの魅力は恐ろしいな。さて、今日のワイン。これも原田商店さんの試飲会ワ...
ワイン日記 2016年のまとめ～山梨県～
旧ブログからの引っ越し記事。・グリド甲州今日は休日。光回線の工事も終わって、もうちょいでパソコンが復活。スマホで記事を書くのは大変だった…。おかげで、心なしか記事が全体に短くなりましたよ。で、今日は奥さんのリクエストでトマト料理。トマトとワ...
ワイン日記 ラ・トラディション・ロゼ2022（西尾・ロゼ）
来季のブルーベリージャム生産に向けて、業務用の冷凍庫も稼働をスタートさせ、凍らせていく。去年末に掃除をしていなかったので、掃除からスタート。冬の間にやっておくべき仕事だったな…。さて、今日のワイン。これも原田商店さんの試飲会ワイン。酸があり...
ワイン日記 2015年までのまとめ～山梨県～
これも旧ブログからの引っ越し記事。まとめシリーズで、他府県もやりたいと思っていたのを、ここで実現させていきます！まずは生産量で日本トップの山梨県です。最初は１本の投稿にまとめようと思っていたのですが、思いのほかアイテム数が多かったので、２投...
ワイン日記 ソーヴィニョン・ブラン2023（山崎・白）
ミニトマトの収穫もいよいよ始まっていく感じ。まずは子供たちが満足いくまでは自家消費して、その後に農協出荷を始めていくかな。さて、今日のワイン。これも原田商店での試飲会ワイン。伸びやかな酸。新しいヴィンテージも良いな。とはいえ、熟成で良くなり...
ワイン日記 2016年までのまとめ～10Rワイナリー＋ココファーム～
これも旧ブログより引っ越しの記事。北海道空知地区、岩見沢の「10Rワイナリー」と、あとは栃木の「ココファーム・ワイナリー」の紹介です。なぜこの2つを一緒に紹介してしまうかというと、ひとつはブルース・ガットラブさん繋がりですね。アメリカ出身の...
ワイン日記 シャルドネ2023（マロ・白）
2歳の娘もいよいよ幼稚園に向けての面談が来た。同じ系列の保育園→幼稚園だし、息子も通った幼稚園なので先生も顔見知り。とはいえ、ピシっとした感じで行かないとな。さて、今日のワイン。酸も綺麗だが、果実のニュアンスが素晴らしい。南方系のアロマの雰...
ワイン日記 おすすめワイン～イタリア編～
これも旧ブログからの引っ越し。ようやくここまでの海外ワインが整理できて、ここからは北海道産ワインのまとめに入っていきたいですね。さて、1本目から。・チェレット・モンソルドパワフルで、力強いワインだと記憶していましたが、なんの、繊細で完成度の...
ワイン日記 ピノ・ノワール2022（イレンカ・赤）
ブルーベリーの収穫が始まるとドタバタのシーズン。そんな中でロボット掃除機のバッテリーが弱くなってきて、稼働時間が短くなってしまっている。。バッテリーの交換でなんとかなれば良いのだけれど。さて、今日のワイン。子どもたちの寝た後、夫婦のひと時に...