2019年までのまとめ~十勝ワイン(池田町ブドウ・ブドウ酒研究所)~

はじめに 北海道十勝にある、「十勝ワイン」。正式名称は「池田町ブドウ・ブドウ酒研究所」。全国でも珍しい、町が作ったワイナリー。酒造免許獲得が1963年のことなので、今年で設立57年目を迎えるということになる。 僕が北海道 […]

2019年までのまとめ~マオイ自由の丘ワイナリー~

はじめに うちからもっとも近くにあるのが、長沼町のマオイ自由の丘ワイナリー。所有者が替わって、栽培や醸造の担当も若手になっています。2019年は、3人そろっているところに訪問できて、いろいろ話せて楽しかったです。 話の中 […]

まとめシリーズ~旧・マオイワイナリー~

はじめに これまた今はもうリリースがないワイナリー。 今はオーナーが替わっているがいるが、ここは旧オーナーの向井社長の時代のワイン紹介。ヤマブドウに関しては随一の品種コレクションがある。それは現「マオイ自由の丘ワイナリー […]

まとめシリーズ~旧・歌志内太陽ファーム~

はじめに いまやリリースのないワイナリーについても、旧ブログからこちらに引っ越しておきます。 今回は2003年~2010年までリリースのあった、歌志内太陽ファームです。2016年より地域おこし協力隊の遠藤さんが入り、「上 […]

2019年までのまとめ~近畿地方~

はじめに 北海道以外の日本ワインの紹介も。地方区分ごとにまとめていきます。 まずは僕の生まれた近畿地方から。 注目は奈良の木谷さんですね~。 滋賀県 ヒトミワイナリー タイプUB UBはウルトラ・ブリュットの意味で、かな […]

2019年までのまとめ~月浦ワイン(洞爺湖農産)~

はじめに 2016年までのまとめシリーズ第14弾は「月浦ワイン」。札幌市よりは室蘭市に近い、洞爺湖町にあります。 漫画「神の雫」に掲載された北海道のワイナリーは3つ。ドメーヌ・タカヒコ、宝水ワイナリー、そして月浦ワイン。 […]

2019年までのまとめ~八剣山ワイナリー~

はじめに 2016年までのまとめシリーズ第8弾は、北海道札幌市の南の端、「八剣山ワイナリー」です。 出会いは2014年の秋に行われたオータムフェスト。それ以来、長い付き合いになっています。 スパークリング・ワイン ナイア […]

2019年までのまとめ~世界のワイン~

はじめに 基本は北海道のワインを好んで飲みますが、だからといって世界のワインを飲まないわけではない。ブログの記事を整理しているので、印象に残っているワインのみここでまとめておこうと思います。 北海道ワインアカデミーの試飲 […]

2018年までのまとめ~ドメーヌ モン~

前回までは飲んだ回数が少なく、「その他のワイナリー」として、他のワイナリーと混ぜての紹介でした。いよいよ2018年に飲んだやつも合わせて、「ドメーヌ モン」のみでのまとめです。 2018年までにリリースがあるのは、モンの […]