ワイン日記 ワイン会（in苫小牧）に参加しました！
基本インターバル空きがちな更新になっていますが、4月2日に苫小牧の「ピッツェリア ポポラーレ」さんでのワイン会に参加してきました！ 赤井川でブドウ栽培をスタートされている方のワインが登場。しかし、ものすごいコレクションだな…。 4月初頭で肌...
chatnoir2010
ワイン日記 
ワイン日記 カリブー2022（滋賀・泡）
3月のワインリリースラッシュでだいぶ抱えてしまった。あまり新しいワインを買わないように控えないとな…。 コロナも落ち着いたし、ワイン会ができると良いんだけど。 さて、今日のワイン。 原田商店さんの試飲会ワイン。 しっかり酸ありの魅力的な微発...
ワイン日記 栢2021（モンガク谷・白）
読み切れなかった小説を横目で見ながら、いよいよ繁忙期に突入していく感じ…。これはシーズン終わりまでもう読み進められないかも…？気持ち悪いから読み切りたいな～。 さて、今日のワイン。 モンガク谷4本シリーズの3本目。 これも試飲させていただい...
ワイン日記 フレッシュ・ルージュ2021（滋賀・赤）
そろそろ息子が野球にも興味を持ってきて、初のグローブを買うかどうか迷い中。キャッチボールって「男の夢」感あるよな～笑 さて、今日のワイン。 原田商店の試飲会ワイン。 幼少期を過ごした滋賀県のワイン。こいつはまたヤマソーということもあってか、...
ワイン日記 栃2021（モンガク谷・白）
なんとなく朝になると、イタリアのエスプレッソが懐かしくなる。ゆったりコーヒー飲んでる時間がないときは、あの「キメる」感じのエスプレッソは非常に良かったな。 エスプレッソ・マシーンめちゃ勧められたけど、本当に買うべきだろうか…笑 さて、今日の...
ワイン日記 ルール・マ・プール2020（ボージョレ ・赤）
息子の工作が発展してきて、ついに木材に手を出すようなので、畑に行って丸ノコで切ってパーツを提供。 木で工作とかすごいな、と思ってたら、まさかのセロハンテープでとめてました笑木工用ボンドを買ってやらないと。 さて、今日のワイン。 原田商店の試...
ワイン日記 ブルーム（十勝・泡）
行きたいところ、見たい場所は山のようにあるが、自分の畑もしっかり回していかないといけないしな。 マルチタスクって結構疲れる。なんとか良い方法はないものか。 畑をある程度任せられる人を探してみるか…？などと考え中です。 さて、今日のワイン。 ...
ワイン日記 シルヴァネール2021（ローラン・シュミット・白）
イタリアで撮りためた動画の編集が終わらない…。今年はYou Tubeもがんばりたいし、できる限り畑仕事もコンスタントにアップしたいのだが。 時間が足りない…。うまく隙間時間を使っていかないといけないな。 さて、今日のワイン。 シーズンイン直...
ワイン日記 セツナウタ2021（登醸造・赤）
英語でメールをやり取りするだけで四苦八苦する。文法はともかく、ビジネス会話がいけるくらいの単語力、それもワイン関係のもの重視で補強しないと…。 イタリア語も含めて、農作業しながら勉強しようかな…。 さて、今日のワイン。 これも「北を拓く道産...
ワイン日記 マコン・リュニー レ・クレ2019（ジョセフ・ドルーアン・白）
繁忙期に備えてレシピの整理を行う。晩御飯が決まらないとき、レシピの一覧があると、冷蔵庫の材料で何が作れるか、イメージがわきやすいんで便利なんだよな～。 さて、今日のワイン。 頂き物のワインです。 ブルゴーニュ南端のマコンとは思えない、なんと...