ポレール ブラン(サッポロ・白)

今日は二重ハウスを片づけて、苗を置いていない2/3ほどの面積を耕起。 鶏糞のペレットとカキ殻の粉末も入れて、野菜苗用のベット作りを。なんとかギリギリ3ベット作れそうなので、通路狭いけど、ミニトマト、ピーマン、キュウリを、 […]

牛久ワイン 葡萄の城(茨城・白)

挿し木や接ぎ木とは別に、セルトレイ1枚分だけ実生もやっています。 うちの庭のナイヤガラの種を低温保管して、この春に打破させたものです。 いままで1か月半ピクリとも動かなかったものが、ほぼ同時に3つが発芽。どれも同じような […]

奥入瀬ワイン(青森・リンゴ酒)

今日は基本、休息の日曜日。それでも朝から畑の用水の掃除の日なので、小雨の中、朝からレーキ持ってみんなで用水路の清掃。 一時間ほどで終わり、鉄骨小屋へ。 ぎりぎり鉄骨ハウスに入らない場所で雨宿りする、野良猫のグラくん。雨を […]

シュバリエ・ド・カイユス(ラングドック・赤)

ワイナリー関係の人の中では、2人目の訪問。 4月からスタートして、苗木屋に興味を持ってくれ、わざわざ足を運んでくれる人が複数いる、ということに力をもらう。まずは感謝です。ありがとうございます。 夕方遅い時間からではあるが […]