アカ・ペティアン(山田堂・赤泡)

久しぶりに肉体労働をしたので、腕~足腰がダルイ感じ。
この後、筋肉痛が来るんだろうな。。
春に向けて体力づくりもしていかないと。

さて、今日のワイン。

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追分で行われた「ワインで旅する北海道~余市編~」にて飲ませてもらう。

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赤で泡を作るというのは世界ではよくあるが、
日本ではなかなか見ることがないタイプ。

残糖感はないので、違和感なく泡として飲める。
すっきりしており、とてもおいしい。

イメージするランブルスコ的なアイテムではない。
白系品種も入っているので、本当に赤のペティアンという感じ。

食前酒としても使えそうな素敵な1本です。

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