ピノ・グリ(雪川・白) ワイン日記 2026.01.15 試飲会にて、雪川醸造さんのブースに伺う。今年は獣害はアライグマにやられたとのこと。収穫後期には収量が1/5になったと。うちの恵庭の畑でもアライグマが11匹も罠にかかった。獣害、年々増えてる気がする。来年も対策考えないとな。 さて、今日のワイン。 試飲会にて飲ませて頂いたアイテム。定番のアイテムになりつつある。パワーがあり、説得力がある。美味い。 酒販店さんのみでの扱いとのこと。取り扱い酒販店さんを押さえて、今度はボトルで付き合いたい。
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