知り合いから十勝石(黒曜石)を貰い、嬉々として磨く8歳息子。
とりあえずサンドペーパーを2種類買ってみたが、
こんなので表面が輝くほど磨けるのだろうか…。
もしかして畑に持っていって、グラインダーで削るパターン?
もはや息子の趣味というより、親の仕事になってしまうような気が…。
さて、今日のワイン。

「ワインで旅する北海道~余市編~」という、
追分で行われたイベントで飲ませていただいた1本。
ピノ・ノワールとピノ・グリを使った…白?オレンジ?
醸しが入っている気配は強いが。。
しかも2023のピノを使っているという話なので、
なんとびっくりマルチヴィンテージですね。
味わいはゆったりと深く、落ち着いた雰囲気。
複雑さがあり、奥行きがある。
ゆっくり腰を落ち着けて飲みたくなるワイン。
ボトルで楽しみたい1本でした。
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