2025-12-31

ワイン日記

シャトー・オー・リロワ2022(ボルドー・赤)

2025年もラストの投稿。今年も様々なことがあった。苗木作りは暑さや乾燥など、対応すべき気候変動は今年も。とにかく夏の暑さも激しく、寒冷紗まで途中から導入した。この暑さはトレンドとして続いていくだろう。暑い夏を前提にして、来年からも計画を立...