2025-01-26

ワイン日記

あまみつき2023(フィールドオブドリームス・白)

接ぎ木用の木箱が届く。配達員さんに「ミツバチの巣箱ですか?」と聞かれる笑確かにそう見えるわな。さて、今日のワイン。これも試飲会での1本。できたての長沼のスペースワイナリーさんにて醸造。軽やかなタッチの白。しかしながら重心が高いわけではない。...