ミュラワ2022（栗澤・泡）

そろそろ北海道も秋の雰囲気が漂ってきた。
うちのわずかな結実株も収穫の段取りをしていく。
糖度で現在17～18くらい。
糖度的にはまだ待てるが、アライグマにやられる前に収穫して、
いろいろ試行してみるかな、という感じ。

さて、今日のワイン。

大好きなナカイミュラワ。

ミュラートゥルガウとオーセロワという、
このアイテムにしかないコンビが最高に良い。

爽やかで溌剌としていて、なんとも元気をくれる。
オーセロワも早めの品種なので、
アライグマにやられやすい品種のはず。

今年は被害を受けていないだろうか…？
などと思いをはせながら飲む。

夢見心地にさせてくれる１本です。