ホワイト・デラウェア2023(ミソノ・泡) ワイン日記 2024.07.132024.07.14 例年よりも早く、9日からブルーベリー収穫スタート。まだパートの皆さんも来ないので、少人数で少しずつ取り始めていく。毎年収穫スタートが早くなってるきがするな…。 さて、今日のワイン。 ナイアガラと立て続けに。やや甘い香りが立つが、全体的にドライな仕上がり。 奥に少し苦みがあり、それが複雑さを与えている。軽やかだが線が細いわけではない、心地よい白です。
コメント