2024-05-27

ワイン日記

十六夜ナイアガラ自然発酵2022(リタ・白)

さて、今日のワイン。余市のリタファームさんのアイテム。ナイアガラという品種は栽培面積を減らし、ワインのアイテム数も減少傾向にあると感じている。独特の特徴香は「フォクシー」と言われたりして、ヨ-ロッパでは評価が高いとは言えない。しかし日本人に...