陽の畑2020(タキザワ・赤) ワイン日記 2024.01.28 畑は電波が悪いので、Wi-Fiを入れるか迷い中。冬場はどうせ使わないから、レンタルのポケットWi-Fiとかだろうか。もうちょっと事務作業もできるようにしたいところ。。 さて、今日のワイン。 だいぶ前に飲んだ、バーベキューワイン。 バーベキューで飲むにはやや線が細いか。熟成によってパワーが出てきそうなポテンシャルの高さは感じる。 もう少し待ってからが本領発揮か。とても良い畑のピノなのでとても楽しみ。
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