余市アッサンブラージュ　果実の旨み（余市・赤）

雪の少ないシーズンだと高をくくっていたら、
ここにきてドカ雪の襲撃にあう。
1日に2回の除雪はなかなか効くな。
さらに家と畑があるから、二倍大変…。
がんばります！

さて、今日のワイン。

試飲会で飲ませて頂いた、余市ワインさんの作品。
ピノ・ノワールが75%、残りがキャンベル。

ころころと笑う可愛い女の子のような赤。
ガメイのようなイチゴの雰囲気が強い。

キャンベル少ないのにしっかり主張がある。
優しいテイストの赤です。