KWVキュヴェ・ブリュット（南ア・泡）

去年の夏くらいから、ブログの記事のストックがなく、
ギリギリで（いや遅れ気味で）更新していたが、
ようやく投稿のストックができてきて一安心。
毎日投稿を復活させていきたいところ。

さて、今日のワイン。

スーパーで見かけた、
南アフリカのシュナン・ブランの泡。

エチケット違いで2パターンあった。

なかなかキレの良い酸と、
それほど強くないが長持ちする泡。

リンゴや柑橘の果実感も良い。

個人的にシュナン・ブランは増やしたい品種。
やはりこの品種の先駆者は南アフリカ。
少しこの地域、この品種に絞って勉強しようかな、
と思わせてくれるワインです。