T ブラン2021（近藤・白）

少し作業も落ち着いてきたので、読書時間を復活させる。
しかし最初はワイン関係、ブドウ関係ではなくて、
懐かしい漫画の読み返しと、買ったまま読めてない小説から…笑

さて、今日のワイン。

札幌の「おやすみのところ」にて。

残糖に苦しんだヴィンテージのTブラン。
残党に対していろいろなアプローチがあるけど、
結果的に見ると、このアイテムはかなり成功しているように思う。

甘やかな雰囲気と酸のバランスがとても良い。
ファーストタッチから、「あ、これ良いわ」となる。

これをグラスで飲めるとは、幸せだな。。