2023-09-11

ワイン日記

ゲヴェルツトラミネール2021(おたる・白)

家庭菜園のバレイショ(ジャガイモ)も収穫。ジャガイモがたくさん、となるとやはりガレット。フライパンで揚げ焼きするだけでなかなか美味しい。皮むきと細かく刻むのが手間ですが。さて、今日のワイン。北海道ワインさんの試飲会での1本。思ったよりドライ...