2023-09-08

ワイン日記

楢2020(モンガク谷・白)

今年は家庭菜園のナスが豊作で、北海道の露地栽培でもかなりたくさん採れた。まだ採れているし、これならもはや、夏野菜でも露地栽培OKでは?という感じ…。 さて、今日のワイン。 モンガク谷シリーズを開けていく。 長期熟成が必要なアイテム群だが、そ...