2023-07-03

苗木の植え付けがすべて終了かと思ったら、予冷庫奥にまだあったという…苦笑もうひとふんばり、ぜっかくなので植え切ります。さて、今日のワイン。タキザワ・ワイナリーの「風の畑」のピノ。最も古い区画のピノ。その割には酸がキリっとしてる。庭にある赤い...