2023-01-11

「YUWAERU」さんでの接ぎ木オフ会1本目。抜栓になかなか苦労するくらい泡は強め。そしてビンの上部と下部で濁りの度合いが全然違う。デラウェアらしさもあり、複雑さもあり。そして変化していく雰囲気が非常に良いな。乾杯の雰囲気も盛り上げてくれて...