ライトフック(ブルガリア・赤) ワイン日記 2022.12.02 来春からの下の子の保育園を見て回る。教育方針から環境まで、ほんとに千差万別。ここもしっかり考えないといけない。ほんと、毎日考えるべきことが多いな。 さて、今日のワイン。 これも息子の誕生日パーティーに、奥さんの実家で頂いたワイン。 名前からして強力なパンチ力のある赤かとおもいきや、まぁまずほどほどのパワー、ほどほどのタンニン。誕生日ケーキを挟んでも、まずまず行ける。 なんとも柔軟性のあるカベルネ・ソーヴィニヨンでした。
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