2022-11-02

ワイン日記

ジュヴレ・シャンベルタン2020(フェヴレ・赤)

これも輪厚のバーベキューでの1本。ジュヴレ・シャンベルタンです。ただ、ヴィンテージがやや若いのと、バーベキューの香りに屋外のため風も。全体的にやや要素が薄く感じて、酸だけを強く感じてしまう。あと5年待てば違うんだろうけど。ちょっともったいな...