2019-05-28

ワインヘリテージのワイン。同じく丸藤のルバイヤート。白ワインで品種は甲州です。爽快な切れ味がありつつ、厚みもある。シャープさは甲州と言う品種の魅力。そして深さはシュールリーという製法から来ているのだろう。これをどっちつかずと捉える人もいるか...