ワイン日記 タキザワ ピノ・ノワール2015(滝沢・赤) 息子の風邪も治ったので、1歳半のお祝い。料理はハンバーグ。まだお腹にいたころ、なぜか奥さんがハンバーグをやたら食べたがったので、その御利益(?)を信じて。合わせたのはタキザワのピノ。ヴィンテージは2015。2本あるので、そろそろ熟成度合チェ... 2019.05.26 ワイン日記