2019-05-14

ワイン日記

松原農園2017(蘭越・白)

これまたワインヘリテージのワイン。今回のワインヘリテージは料理とワインの相性について、すごく深く考え抜かれているという印象があった。白や繊細な赤を意識した料理が多くて、どのワインにも「これが合う!」という料理が見つかる。さすが、プロはスゴイ...