2019-05-11

ワイン日記

木村農園2013(10R・赤)

ワインヘリテージで飲んだワイン。繊細で優雅、控えめな印象。数ある刺身よりも、ホッケによく合う。うーむ。これはなんておしとやかなワインなんだ。ブルースさんが作るピノは大和撫子。誤解を恐れずに言うが。なぜにアメリカ人の作るピノが、もっとも日本(...