2019-04-12

ワイン日記

イレンカ・ピノ・ノワール2017(イレンカ・赤)

トラクラー2年目にして、ようやくパラソイラーがまっすぐに引けるように。少しの進歩でも嬉しいもんですね。さて、ワインヘリテージで飲んだワインの紹介。栗沢のイレンカのワイン。ローストビーフとの相性は最高。これはペアリングとしては言うことない組み...