ワイン日記

ピノ・ノワール2021(江部乙・赤)

シーズン中に眼鏡のレンズが傷だらけになるので、1年保証を活かしてレンズを交換してもらう。とはいえ、子ども2人に踏まれたりしてフレームもガタが来てるので、古い方は予備扱いで、新しい眼鏡も購入する。ブルーライトカットは必須で、レンズの保険も入る...
ワイン日記

ベー・フランソワ・ブリュット(フランス・泡) 

6歳息子はだいぶ料理ができるようになってきた。ミートボールとかハンバーグとかは安心して任せられる。2歳娘がこねるのを手伝いたがるので、その対応に苦慮しているようだが笑 娘も早くから鍛えて戦力化したいところ笑 さて、今日のワイン。 セットで買...
ワイン日記

山崎スパークリング2016(山崎・泡)

結構移動があるので、オーディオブックは良い感じに活用できてる。日々の読書とは別に、何冊か読んでおきたかった本を読了する。目で読むのとは、良くも悪くも違っているので、気づきもまた違う。 ワイン関連の本が無いのが残念だが、それはまぁ、普通の本で...
ワイン日記

タイヨウ2021(浦本・ロゼ泡)

基本的に車の中では音楽を流していたが、オーディオブックを流すという手もありか…と思い立ち、とりあえず1か月のお試しをやってみる。読書の時間がなかなか取れないが、移動時間を使うという手もあるな。英語も勉強したいところだし、上手くハマるといいの...
ワイン日記

ワビ・サビ(オーストリア・オレンジ)

息子に色々な経験を、ということも考えて、男2人の昼食にお好み焼き屋に行く。 大阪にいると割とポピュラーなお好み焼き屋だけど、北海道では行くぞ!と決めて動かないと、なかなか行く機会に恵まれない。でかい鉄板で自分で焼くスタイルに驚いていました。...
ワイン日記

サチレラ2022(相澤・赤)

息子の絵本を買いに行く。彼が今は待っているヨシタケ シンスケ氏の作品を買いに。ユーモアとのんきな絵柄、それでいて大人が読むと哲学的。うーむ、これはなかなか面白いな笑 さて、今日のワイン。 これも試飲会にて。まだ未飲だったアイテム。 山幸の使...
ワイン日記

カッシーナ・リエート・センサツィオーネ(ピエモンテ・白)

シーズン中に溜め込んだ動画や写真が溢れているので、一気に整理してしまう。スッキリすると必要なものも探しやすいし良いな。バックアップもちゃんとできるし…笑 さて、今日のワイン。 瓶詰め後の打ち上げ in 千歳バル9さん。モスカートとコルテーゼ...
ワイン日記

たねまき2020(藤野・赤)

オーディオブックで将棋の羽生善治さんの「捨てる力」を読了(読了言って良いのか…?)。知識量や経験が増えると、変化に対応しづらくなる。そのために適度に知識と経験を意図的に捨てる。移動時間や除雪してる時間を使って、結構学びが得られる感じで良いな...
ワイン日記

ブルゴーニュ ・シャルドネ2020(ブルゴーニュ ・白)

今シーズンは家庭用の除雪機も導入。手でやるよりも、さすがだいぶ速い。6歳息子も戦力になってきたし、ご近所の除雪お手伝いもしていけそうだ。 さて、今日のワイン。 造り手はドメーヌ・モーリス・エカール。それほどバカ高いというわけではない、お手頃...
ワイン日記

ラ・ルート2019(藤野・ロゼ)

来季の栽培品目も悩むところ。苗木関連の仕事も多岐にわたるので、野菜関係は縮小の方向。とはいえミニトマトは残すし、ジャガイモ・エダマメは子供のために拡張。あとはゴーヤと加工用トマトか…?などなど、冬の間に考えて固めておく。 さて、今日のワイン...