ワイン日記 アダッジオ・ヴィーニ（ヴェネト・泡）
剪定～接ぎ木のスタートまで手伝ってくれた仲間が、本州に戻ることになったので、そのお見送り会（＆本州から苗木を学びに来てくれたメンバーの歓迎会）で、札幌の「フレンチ・パンダ」さんに行ってきました。ここは料理も美味いので、軽めのおつまみに合わせ...
ワイン日記 
ワイン日記 レゾン・ブラン（レゾン・白）
4歳娘の幼稚園のイベントに参加する。8歳息子が幼稚園の時は内気で、両親のそばから離れないタイプだったが、娘は待ち時間も友達と走り回っている。発表も堂々と前に出ていくし、兄妹でもこんなに違うもんなんだな。さて、今日のワイン。試飲会で飲ませてい...
ワイン日記 ヌヴィアナ・ブリュット（スペイン・泡）
さて、今日のワイン。近くのスーパーと感性が合わず、自分の好きなワインが外されていき、あまり好み出ないものが置かれていく。。というわけであまり期待せずに手に取った1本。結論から言うと、今回はなかなか良かった！個人的に好きな酸が強めでキリっとし...
ワイン日記 ケルナー2024（マルメガネ・白）
4歳娘のリクエストにより、家族で「なんぽろ温泉」に行く。天然温泉だし、施設もキレイになったしで、結構人気。息子の将棋がある江別から10分ほどの距離なので、帰りに寄ることも可能で行きやすい。料理もおいしかったし、なかなか楽しかった。さて、今日...
ワイン日記 ナイン・ライブズ（チリ・白）
さて、今日のワイン。コンビニで手に入れた1本。思ったよりも重厚感があって驚く。アルコール度はなんと13.5度。かなりのパワーですね。重めのフルーツの感じと、酸のバランスは絶妙。樽も効かせて、力強さが全面に出ている力強い1本です。
ワイン日記 パストゥグラン2024（フィールド・オブ・ドリームス・赤）
今年から格納庫ハウスを越冬モードにしたが、3本支柱を入れておいて本当に良かった。遠目に見ると、背骨の直管パイプがたわんでいるのが分かる。。必死に下からビニールをゆすって雪を落とす。白白ビニールは雪が滑りにくいから、降るたびに雪落としするしか...
ワイン日記 ハセ‐ドン2021（モン・白）
8歳息子の通う、日本将棋連盟の江別支部。上位のA級と下位のB級に分かれてのスイス式トーナメントですが、なんとA級に上げてもらったとのことで息子もご満悦。B級では4連勝していたが、さすがにA級では連勝はなかなか難しい。勝ったり負けたりですが、...
ワイン日記 ＴＳＱ（スペイン・泡）
冬の間は日曜は野球が午前練習のみなので、午後からは江別に移動して将棋を指している8歳息子。一緒に付いていって、終わるのを待ちながら事務作業をする。このブログの記事もここで1週間分書き溜めるのが良いな。子ども2人いると、貴重な集中できる時間と...
ワイン日記 ソーヴィニヨン・ブラン2024（はこだて・白）
さて、今日のワイン。これも試飲会にて飲ませていただいたワイン。これまたソーヴィニヨン・ブランらしさが出ている良品。ブドウは余市のものを使っているとのこと。ハーブの雰囲気や強めの酸、リンゴの味わいが心地よい。シュール・リー製法を行っているとの...
ワイン日記 くまコーラ・プレミアム（浦本・泡）
8歳兄と4歳妹でお年玉を出し合い、顕微鏡を買う。画面があって、写真や動画も撮れるとは、最近の顕微鏡はすごいな…。なんにせよ、なかなか良いお金の使い方だな。一緒に雪の結晶など見ていこうかな。さて、今日のワイン。ジャン・マルク氏が、ワインばたけ...