ワイン日記

ドルンフェルダー2016(オチガビ・赤)

新千歳空港の興農社さんの試飲ワイン。 品種はドルンフェルダー。酸が立って、重めの感じ。この品種の野性味が好きだけど、樽でうまくマスキングされてる感じです。樽香との相性は悪くなさそう。もう少し寝かせても良いかも。 人気ブログランキングに参加し...
ワイン日記

おたる醸造ミュラートゥルガウ(北海道・泡)

千歳のイオンで見つけてきた1本。 うちの近くのスーパーでは、このミュラーは売ってない。ナイヤガラはあるけど。 一期一会に感謝して購入してきました。 味わいはナイヤガラよりドライ。ややツーンとした雰囲気すらある。女性モテは捨てているが、その分...
ワイン日記

ヨーリオ(イタリア・赤)

奥さんの実家ワイン。 神の雫にも出てきたワイン。モンテプルチアーノ・ダブルッツォ。そのイメージ通りの気さくなワイン。開けてすぐから楽しませてくれて、その魅力を存分に見せてくれる。 今回はローストビーフとの相性が抜群でした。交互に行くと、ほん...
ワイン日記

旅路2017(ベリーベリーファーム・白)

果実酒研究会の試飲ワイン。 ベリーベリーファームの白。 ブドウ品種は「旅路」。かつては「紅塩谷」と呼ばれた、北海道固有の面白い品種です。基本的には酸が強く、透明感がある、という印象がある品種。ただ、このワインは意外にフルーティーな感じ。甘い...
ワイン日記

フレシネ コルトン・ネグロ(スペイン・泡)

年末年始は奥さんの実家に。そこでの1本。 乾杯の後なので、抜栓後の写真ですが。フレシネは白のボトルと、この黒ボトルのコルトン・ネグロがある。 ちょっと前までは白いボトルの、やや甘さのあるカルタ・ネバダの方が、お店なんかでよく見たのですが。最...
ワイン日記

十六夜 デラウェア2018(リタ・白)

新千歳空港の興農社さんの試飲ワイン。 リタファームのデラウェア。色合いからオレンジワインをイメージするが、それほどガチガチのオレンジワインではない。少し醸しが入ってるくらいか。苦味とかはなく、ライトな印象。柔らかめの酸、ほのかな甘味。単体で...
ワイン日記

アリオット2016(イタリア・赤)

友人の新婚旅行の土産ワイン。 イタリア旅行羨ましい。イタリアではワインは激安だったと。お裾分けのトスカーナ・ワイン。イタリアを代表する名醸地です。 これはまたパワーがあり、果実味も充実してる。イタリアの代表品種サンジョベーゼと、フランスから...
ワイン日記

オーガニック・スパークリング・ナイアガラ(ベリーベリーファーム・泡)

果実酒研究会の試飲ワイン。 ナイアガラの甘い香りがするので、 この香りを活かした甘めの泡かと思いきや、 意表を突いてドライな仕上がり。ツンデレ的な魅力のワイン。 人気ブログランキングに参加しています。 北海道のワインを全国に広めるため、クリ...
ワイン日記

マスカット・ベーリーA  2017(山梨・赤)

これまたスーパーのワゴンセールにて。 棚卸しなのか知らないけど、 うちの近所のマックスバリュは、 年末にワインを安く放出してくれる。 助かります笑そんな中の1本。 ワゴンの中の大量のワインの中から、 真っ先にこいつをサルベージ。ジャパン・プ...
ワイン日記

ふかがわシードル(深川・シードル)

果実酒研究会で試飲。 評価に定評のある深川のシードル。 飲むのは2度目で、いずれも「プレミアム」と、 立て続けの試飲でした。で、頭では「プレミアムだし、美味いはず」と思って飲むんですが、 なぜか2度ともこちらのベーシックなキュヴェの方が美味...