レッドブレンド2024(アーロム・赤)

安平町に新しくできたアロームワイナリー。
お披露目会で中も見せていただく。

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ステンレスタンクあり、

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樽もあり。
規模も大きく、生産量も大きくなっていく想定。

ワインも飲ませて頂く。
白に引き続き赤も。

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これは「レッドブレンド」というアイテム。

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ピノ・ノワールとツヴァイゲルトレーベが半々。
いわゆる北海道流の「パストゥグラン」。
薄めだが、しっかりと主張もある。
ピノの樹齢が上がれば余韻も伸びそう。
楽しみなアイテム。

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