レッドブレンド2024(アーロム・赤) ワイン日記 2026.03.012026.03.02 安平町に新しくできたアロームワイナリー。お披露目会で中も見せていただく。 ステンレスタンクあり、 樽もあり。規模も大きく、生産量も大きくなっていく想定。 ワインも飲ませて頂く。白に引き続き赤も。 これは「レッドブレンド」というアイテム。 ピノ・ノワールとツヴァイゲルトレーベが半々。いわゆる北海道流の「パストゥグラン」。薄めだが、しっかりと主張もある。ピノの樹齢が上がれば余韻も伸びそう。楽しみなアイテム。
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