2026-01-25

ワイン日記

サンライズ(チリ・泡)

ワイナリーにて瓶詰めのお手伝いを行う。果汁で手の色が変わるのもうれしいもんだ笑さて、今日のワイン。大阪時代のハウスワインといっても良い、お手軽な泡。変わらない味わいがあるというのはなんだかほっとするな。料理に合わせるのも、深く考えなくて良い...