2026-01-19

試飲会にて、弟子屈ワイナリーさんのブースに伺う。道東方面で育つ白系品種が欲しい、というのはやはり共通の課題とのこと。白でしっかり越冬できるものがあれば、アイテムのバリエーションも増えるし大きいよな。色々考えさせられる。ワインも飲ませて頂く。...