2026-01-02

ワイン日記

ヨイチ・ピノ・ノワール2023(山田堂・赤)

北海道は正月とは思えないような雪の少なさ。日当たりの良い森なんて地面が見えてるからな…。畑のブドウの凍害が心配なところ。寒い夜はマイナス15度近くまで下がっているし、不安だ…。さて、今日のワイン。これも「ワインで旅する北海道 余市編」という...