B-O-T 2021(近藤・白) ワイン日記 2025.04.26 申請書の作成などで締切日に追われ、ドタバタした日々がようやく終了。とはいえ畑の準備はまだまだおくれている。忙しい春は続きそうだ。 さて、今日のワイン。 栗澤ワインズの近藤さんのワインがリリース。 ハーフボトルのコイツはなかなか面白いアイテム。 ボトリティスから来ているこの名前も面白いが、味わいもアンバーな雰囲気がありながら、際どくおいしい方向に個性が出てて興味深い。 個人的にはラインナップの中でもかなり好きなタイプ。ハーフというのもちょうどよい感じの個性派ワイン。素敵です。
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