さて、今日のワイン。
ワイン会で飲ませていただいたため、ピンボケしてますね。
（酔っていたな、コレは…笑）
生産者はドメーヌ・マルク・クライデンヴァイス。
品種はリースリング。
北海道でもなんとかリースリングがうまくいかないものか、
といろいろ試行錯誤しているが、
たまには本場のリースリングを飲むのも大事だよな。
何とも細マッチョな感じのしっかりと骨格のあるワイン。
自分の中での好きな白ワインの共通点は、
「酸によって構造がはっきりしていて、複雑で奥深い」
というあたりだが、これはまさにその王道という感じ…。
いわゆるリースリングらしさもしっかりあり（石油っぽさとか）、
それでいてフルーティーな味わいもある。
うーん、さすがだ…。
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