ソーヴィニヨン・ブラン2022（レゾン・白）

今年も農協の総代となる。
総代とは言わば学級委員のように、農家を代表して総会に出るわけだが、
周りはもう農業やってないが農地持ってる人とかが多く、
現役農家はみんな総代なんじゃないの？みたいな感じ。
自分も2期目突入だし、おそらく延々とやるんだろうな…。

さて、今日のワイン。

ソーヴィニヨン・ブランらしい酸と、青い香り。
やはりこう爽やかな芝生のようなイメージが良いね。

やや苦みがあって、それが複雑さを出してくれている。
こうやって試飲会で飲むのも良いけれど、
やはり食事に合わせて飲んでみたくなる1本ですね。

素晴らしい。