さて、今日のワイン。

これも試飲会での1本。
インフィールド・ワイナリーさんは訪問したことないので、
詳しい話を聞きつつ飲ませていただく。
十勝の交配品種「山幸」主体のワイナリー。
お勧めはこの「プレミアムロゼ」とのこと。
雪が少なく寒さが厳しい土地柄だが、
その個性を引き出すべく努力しているとのこと。
これは275本限定。
来年以降のニューリリースも見越して試飲して欲しいとのメッセージ。
薄い色合いのロゼ、ふんわりと優しい雰囲気だ。
好きなタイプのロゼ。
北見の地はいつ頃が花見のシーズンなのだろうか。
桜に合わせて飲みたい1本です。
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