ナイアガラ2020（インフィールド・白）

作業マニュアルも整備したいと思いつつ、
なんだかもう春が間近に迫ってきた。
時間を見つけて少しずつ進めていくしかないな…。

さて、今日のワイン。

これも試飲会のワイン。
余市のナイアガラを使用したアイテム。

香りはナイアガラの甘い雰囲気だが、
味わいはスッキリとしたドライなテイスト。
そのギャップが面白い１本。

この香り、日本人にとってはブドウを感じるな。
ワイン飲みなれない人にも進めやすい１本です。