ナイアガラ2022（上ノ国・白）

ようやく法人用のパソコンも稼働し始め、
これで快適に経理処理やブログの更新ができる。
（個人のパソコンは古く、動作が遅かった…）
これで言い訳もできないので、事務作業やりきっていく。

さて、今日のワイン。

これも試飲会のワイン。

上ノ国ワイナリーの「上の白ナイアガラ」。
2022年1月からスタートしたワイナリー。
余市のナイアガラを使って、
卵形ポリエチレンタンクで醸造しているとのこと。
ホールバンチであるとか、そういったことを聞きながら試飲。

甘い香りだがドライという、
ギャップを楽しむ白ワイン。
クリーン、冷涼、良いブドウだわ。