コルドン・ネグロ（スペイン・泡）

さて、今日のワイン。

疲れた時はスーパーで泡を買って元気をもらう。

フレシネ社のスパークリングにはよくお世話になるが、
中でもやっぱり個人的なNo.1は黒ボトルのこいつ。

このキリっとしたドライさと酸、
それでいて果実の感じをしっかり出してくるところがさすが。

しかしふと、品種は何だったか調べたことないな、と思い立つ。
なんとパレリャーダという知らない品種が一番多く、
続いてマカベオ、チャレロの順。

育てたことはもちろんないし、
飲んだ記憶すらほとんどない品種だわ。

こういう品種を知ると、むくむくと調べたい欲求が出てくる。
なんとか手に入ったりしないかな…？？

やはり輸入を気合い入れて取り組むしかないか…？？