リゴール（スペイン・ロゼ泡）

疲れてくると、夕食を考えるのも億劫。
というわけで、息子のリクエスト頼みで行く。
食べたいのは「豚しゃぶ」とのこと。

良いとこ突くなぁ、とメニュー決定。

で、合わせるワインもスーパーで選ぶ。

ちょうど自分でもロゼ泡を仕込んでいるので、
参考にする意味でもコイツ。

かなり安くで手に入る泡。
色も濃いめでアピール重視。

余分な脂を落とした豚しゃぶとよく合う。
なかなか良いペアリングでした。