旧ブログより引っ越し記事。
元の記事は2016年12月2日にアップ。
今日は長野に向けて出発。
苗木屋さんに話を聞けることになり、
強行スケジュールを敢行。
北海道の気候を考慮にいれると、
リージョン1という葡萄にとって、
最寒の気候区分の土地で学ばねばならない。
海外ならドイツやニュージーランド南部、タスマニア。
日本なら東北か高冷地の長野。
というわけで、来年に向けてのメンター探しは、
東北最大のワイン産地であり苗木王国の山形か、
高冷地の長野か、というのが現在の結論。
山形はシルバーウィークに行ったので、
今回は長野です。
金も時間も掛かってる。
気合い入れて学ばないと。
朝8時に家を出て、千歳空港から成田空港へ。
11時20分に到着して、
成田エクスプレスで東京へ。
特急でも50分かかるのね…。
12時36分に着いて、45分発の新幹線を目指す。
しかし東京駅は広い…。
走ったものの間に合わず、13時過ぎの新幹線に。
長野駅に着いてダッシュで長野電鉄に乗換（走ってばっかだ笑）
日没前スレスレで須坂に到着。
ギリギリ畑が見えるタイミングでした。
話の中身は企業秘密が多いので伏せるとして、
「痩せ地で育つ」は赤のセオリー。
白は豊かな土地の方が良い。
という言葉、印象深かったな。
苗木やるのに何が必要か分かってきた。
有意義な時間だったな。
で、長野に再び戻る。
駅前すぐの安い宿。
一泊だし充分です。
で、荷物だけ置いてワイン飲みに。
オイスターバー・プリュス。
駅からも近いし、美味しい店だった！
ワインのために1泊2日で来たと言うと、
「ワイン関係のお仕事でもないのに！？」と驚かれた笑
まだ、ワイン関係ではない笑
気さくな店員さんたちで、居心地よかった〜。
明日はワイナリー巡りの予定なので、
早めに就寝…。
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