忙しくなってくると、料理が単調になるな…。
(そして名前のない野菜炒めみたいなやつが増える…)
意図的にレシピで学んで作ろうと思う今日この頃、、
さて、今日のワイン。
これも東京での「RAW WINE」にて。
イベント2日目のラストに頂いたボトル。
ゲヴュルツトラミネールのオレンジ。
なかなか主張の強い、
華やかを通りこえて煌びやかなワイン。
この派手さは凄いな。
どことなくスパイシーな雰囲気もあり、
怪しい空気を放っている。
ゲヴュルツで醸し…すごいな。
忙しくなってくると、料理が単調になるな…。
(そして名前のない野菜炒めみたいなやつが増える…)
意図的にレシピで学んで作ろうと思う今日この頃、、
さて、今日のワイン。
これも東京での「RAW WINE」にて。
イベント2日目のラストに頂いたボトル。
ゲヴュルツトラミネールのオレンジ。
なかなか主張の強い、
華やかを通りこえて煌びやかなワイン。
この派手さは凄いな。
どことなくスパイシーな雰囲気もあり、
怪しい空気を放っている。
ゲヴュルツで醸し…すごいな。
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