ヴァイスブルグンダーNV（オーストリア・白）

好きな産地を聞かれたときに、
最近はオーストリアと答えることが多くなってきた。
なんとなく、北海道と似てるんだよな～。
多くの共通点があり、一番お手本になる感じ。

ちょっと前はロワールだったけど。
ロワールよりさらにピンとくる感じがする。

今日のワインもそのオーストリア。

東京のRAW WINEというイベントで試飲して、
非常に心打たれたブースでした。
ワイナリーはシュメルツァー。

ヴァイスブルグンダーことピノ・ブランと、
ヴェルシュリースリングにショイレーベ。

ピノブランらしい厚みと酸、
そこにわずかにバニラのニュアンスがたまらない。

心地よいな。
落ち着くワインだ。